Kako odrediti je li posuda sigurna za pećnicu?

Huw Jones/Photolibrary/Getty Images

Većina posuđa označena je simbolom koji pokazuje je li sigurno za pećnicu. Ako nema oznaka simbola, još uvijek je moguće utvrditi je li posuda sigurna za pećnicu ispitivanjem materijala od kojeg je izrađena. Važno je napomenuti da različiti materijali mogu izdržati različite maksimalne temperature u pećnici.



Vlasnici mogu provjeriti stražnju stranu posuđa i potražiti niz simbola. Ovi simboli često označavaju da je posuđe prikladno za pećnicu, perilicu posuđa, indukcijsko kuhalo, električno kuhalo, plinsko kuhalo i mikrovalnu pećnicu. Simbol koji se koristi za utvrđivanje da je posuđe sigurno za pećnicu prilično je standardiziran. Na web-stranicama marki posuđa Master Cuisine i Tramontina nalaze se popisi simbola koji se koriste na njihovim proizvodima. Većina marki posuđa koristi slične simbole i oznake.

zašto keramika lomi staklo

Ako na poleđini posude nema simbola ili ako su simboli izblijedjeli tijekom korištenja, još uvijek je moguće odrediti može li se lonac ili tava staviti u pećnicu. Rachel Ray daje popis uobičajenih materijala za ručke i maksimalne temperature pećnice koje mogu izdržati. Općenito je pravilo da se u pećnicu ne smije stavljati posuđe s plastičnim komponentama ili neljepljivim premazom jer se ti materijali tope na visokim temperaturama.